我是个特别喜欢喝普洱茶的人，说不上为什么喜欢，就像爱喝酒的人一样，对好酒没有免疫力，这种心情不喜欢普洱茶的人是理解不了的。
写这篇帖子也是有感而发，为什么呢？喝了二十来年古树普洱茶，竟然因为一次旅行才明白过来都是假的，就像玩鹰的被鹰喰了一样茗茶，心里咯咯愣愣的。为什么这么说呢？
话说起来还是一年前，我这个人喜欢旅游，又爱喝茶，所以，有时候旅行目的地也会选择去有名的茶产区。这次我去的是勐海的茶山，爬爬一两千米的茶山，顺道买点普洱古树茶AiFA体育，沿途也有几个茶山，没什么名气，就没有停车，直接到了大班章茶区，在路上跟人打听，有没有外界不太知道但茶好的村寨，几个当地人跟我指了同一个地方，这样我去了他们说的村寨，认识了茶农小蓉一家pe78788（←长按复制添加微信）。
熟悉后，与小蓉一家聊起来很投机，我拿出随身带的普洱茶给小蓉看，小蓉也拿出自家的茶让我喝喝看。
喝了二十来年普洱茶，我自信还是很懂普洱茶的，带的普洱茶也是之前多家茶店比较过才买的普洱古树茶，口感不错。小蓉也喝了一下我带的普洱茶，说这个普洱茶还可以，就是不是古树茶，应该是小树，味道里涩的感觉还是有差别的。
我一听很生气，自己卖普洱茶夸一下自己就行了，怎么能攻击对手说不好的话呢，心里立刻对有了看法。自己的就是好，也不要说别人的不好吧，我这个人性子比较直，忍不住还是问了。
小蓉说，先不急，先尝尝我自家的古树茶。说完给我倒了一泡的茶。我喝了后顿时不说话了，太好喝了，特别是第一口，说不出的美妙，我有点不自信了。确实不怪人家这么说，我先入为主的认为小蓉说的是攻击对手的话了。
小蓉说，现在大批机制茶，都是台地茶，机器采摘方便、省时，成本低，量也大，适合机制。想喝真的古树茶还是到茶农家里找比较好。
我问，古树茶真的像外界说的市面上极少吗？小蓉说，很多本地茶农没有外销的途径，而有外销门路的都不往大厂卖了，因为价格太低，很多茶农人家的孩子也不再种茶，因为还不如出去打工赚的多。而外界买到真正古树茶的人也不多。
普洱古树真的少吗？小蓉说，其实不像外界说的那么的少，只勐海就有46000多亩，这是官方数字，可以查到。有些古树因为生长的分散、没有连成片，采摘成本太高，就放弃采摘了。应该还有些在人烟稀少的地方还没被发现。
小蓉接着说，有个笑话，曾看到有报道说xx山头用台地茶冒充古树茶。其实，xx山由于人口稀少的原因，许多古茶树，居然没人采摘！连古树茶都不采，更别说台地茶了，你拿钱去专门买台地茶都买不到。
我跟着问，那为什么茶商不雇人去采？小蓉说，勐海县，大约5000多平方公里，人口大约30多万。劳动力非常稀缺，最贵的就是人工。除了大国企，一般茶商根本没有那种实力雇人去采，那要卖多少钱一斤才持平本钱，怎么敢冒险。而大国企都承包有连片的茶园，也不会去采。这实际上是古茶树的价格为什么一直涨的原因之一。
还有，普洱茶的台地茶也不跟其他茶的台地茶一个概念，有些高山稀缺茶种，茶质又比较好的台地茶，均价比老班章都贵，这个勐海本地稍有经验的茶人都知道。
小蓉家微信pe78788（←长按复制添加微信）的家人带我去参观了成片的古树茶园，见到了古树茶王，更让我惊叹古树茶园的壮观，领略到了茶农以茶为生的辛苦又祥和的生活，看完以后茗茶，我对普洱茶有了更深刻的认识。
我去了小蓉家和亲戚合作的初制所，观看了手工制茶全过程，第一次尝到了以树为单位采摘（比较有名的茶树采摘下来单独制作包装）制作的生普茶是怎样的味道。小蓉说，现在到处都是机器加工，普洱茶是后发酵茶，如果采用机器加工，普洱茶的口感就会短三分，尤其是随着年份增加，普洱茶的独特口感更会失色很多。
小蓉告诉我，制茶，除了茶青的品质和制茶师的技艺，剩下的就凭良心了，是有手法让生普自然提香的，前期口感特别好，不过会牺牲掉茶越沉越醇的特性。还有的紧压茶为了赶工期不阴晾干，直接晒干，甚至晒好几次，这种茶存几年后口感是不会变香醇的。
通过和小蓉聊天我彻底服了，我从这里拿了几提普洱古树茶，虽然贵点，还是觉得很值，心里有种爱喝酒的人找到陈酿好酒的感觉。
这下好了，终于能解决我喝不到真普洱古树茶的难题了。跑了几千公里这趟总算没有白来，终于能圆我放心喝上真普洱茶的梦想了。
回到家后，我把其中一提普洱茶给了亲友，也直夸我拿的普洱茶好，并跟我要了小蓉的联系方式，能送给别人东西喜欢，也面子上有光，这是小蓉的微信pe78788（←长按复制添加微信）好东西分享不怕说。
谢谢推荐，我也是爱茶如命的人，前前后后喝的普洱茶换了好几种了，都没有满意的，这次试试你推荐的普洱茶，希望如你所说。
我觉得我喝普洱茶已经是半个专家了，没想到还差得远，幸亏小蓉讲解，选错不了。
可以加下小蓉的微信pe78788（←长按复制添加微信）人非常好，这次交流收获不小。
就是茶种罕见口感又好的特例，不过多用做给其他山头茶拼配，基本不做纯料茶，小蓉说的，我现学现卖。
+2143张水源跟你一样，我也非常喜欢普洱茶，看你说的这么好，我都忍不住想试试了。
+5256加载中.....我加了小蓉的微信pe78788（←长按复制添加微信），朋友圈里很多关于普洱茶的信息。AiFA体育AiFA体育